Un raffinato antipasto monoporzione, ideale per il servizio al bicchiere, che celebra il benessere e il gusto. Il piatto unisce le note tostate del riso nero Venere all'eccellente consistenza del riso integrale, entrambi cotti al dente per garantire un chicco sgranato e piacevole al morso. Il mix di risi viene condito con una brunoise croccante di verdure fresche di stagione, sfumate in un agrodolce delicato che dona una sferzata di freschezza e un perfetto equilibrio di sapori. Una proposta chic, leggera e interamente vegetariana.
Riso Venere e riso integrale, verdure di stagione (zucchine, peperoni, carote, melanzane), olio extravergine d'oliva, aceto di mele, zucchero di canna, sale, erbe aromatiche.
Naturalmente senza glutine.
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Soffici bocconcini di pane gourmet preparati con un impasto fresco agli spinaci, farciti con prosciutto crudo saporito e fette di scamorza. Un finger food colorato, morbido e dal carattere deciso.
Soffici bocconcini di pane al latte farciti con una golosa crema di tonno e maionese, arricchita da rondelle di olive. Un classico intramontabile dell'aperitivo, morbido e appetitoso.
Eleganti monoporzioni di parmigiana artigianale, con melanzane morbide, ricca salsa di pomodoro e basilico fresco. L'idea perfetta per arricchire buffet raffinati e aperitivi salati d'autore.
Soffici bocconcini di pane gourmet, realizzati con un impasto al pomodoro dal sapore mediterraneo, farciti con mozzarella fresca e un velo di profumato pesto alla genovese. Freschi e saporiti.
