La nostra interpretazione della Torta Foresta Nera è un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. La base è composta da una soffice dacquoise al cacao che sostiene un cuore intenso di gelée alle amarene. Il corpo della torta è caratterizzato da una vellutata mousse al cioccolato fondente accostata alla cremosità delicata della namelaka al cioccolato bianco. Il dolce è infine completato da una brillante glassa a specchio al cacao per un risultato elegante e dal gusto profondo. Una versione contemporanea di un grande classico della pasticceria.
Pan di Spagna al cacao (farina di grano tenero, uova, zucchero, cacao), crema chantilly (panna, zucchero), ciliegie, confettura di amarene, scaglie di cioccolato fondente.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
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Una raffinata creazione di alta pasticceria ricoperta da una brillante glassa a specchio, impreziosita da eleganti rose sfumate, dettagli in foglia d'oro e una delicata scritta personalizzata.
Falla tua! Scegli gusto, decorazioni e messaggio personalizzato.
